一吃饭就胖,那你知不知道米饭、面条、馒头,吃哪个不容易胖?

时间:2018-03-16 06:46:57 作者:李小贱 阅读: 2589 点赞: 80 分享: 26

想知道吃那个容易发胖,首先我们要知道这些主食的热量哪个高?一、哪个热量更高?咱们先比一比大米与面粉(小麦粉)。它们的热量,其实相差无几,差不多都是 345 千卡/100 克生重。这是因为它们的淀粉含量接近,含水量的差别也不超过 10%。

可是,一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面食,就大不一样了。米饭:米饭其实就是大米吸了满满的水(约 70%)变的,100 克大米能煮出 1 碗 200 多克的米饭。面条:同样,面条也是吸了面汤煮的,含水量也达到 72%。是不是没看出来?

馒头:比起来,馒头的含水量只有 44%,1 个不起眼的小馒头,其实有近 50 克的面粉,差不多半碗米饭的热量。米饭、面条吸水多,体积份量就更大一些;而馒头吸水较少、个头也就小一些。

二、吃哪个不容易胖?热量低同时容易饱的那种。这其实是饱腹感的问题。1. 同样多的热量,体积大的一般比较容易让人饱。米饭、面条含有较多的水,胃里满满的,拍一拍就感觉饱了。2. 蛋白质含量与膳食纤维含量越高,饱腹感越强。

3. 关心减肥的话,就尽量要选「血糖反应」更低的食物。血糖反应相对低的,一般也比较扛饿。大米饭、面条、白馒头的血糖反应差不多,都在 81~88 左右,馒头稍微高出那么一点点。想减肥的话,优先选米饭或面条,杂粮的最好;选馒头的话,注意量要减半,小心吃多。

相关阅读
  • 张惠妹从一个窈窕少女变成了一个土肥圆大妈,身材自然是胖的不行

    张惠妹从一个窈窕少女变成了一个土肥圆大妈,身材自然是胖的不行

    2018-02-11

    张惠妹从一个窈窕少女变成了一个土肥圆大妈,身材自然是胖的不能再胖了,但是近日忽然有所变瘦的张惠妹到底是怎么了,网友发现居然是因为一条袜子,也是蛮有心机的。张惠妹在某次演唱会上穿了一条带阴影的袜子,就像是腿变细了一样,十分的逼真,宽松的上衣搭配一双长靴穿确实显得很瘦,要不是网友的眼睛都比较毒估计就被张...

  • 女子被大货车碾压,当场“爆头”,场面血腥……慎入!

    女子被大货车碾压,当场“爆头”,场面血腥……慎入!

    2018-03-16

    3月13日下午四点多在河池市金城江西站红绿灯附近发生一起交通事故一名骑车女子被大货车碾压,当场死亡现场十分血腥,令人不忍直视从视频中可以看到,驾驶人的头颅破了整个上身都已经碎了,吓得路人瞠目结舌据网友爆料称,女子当时是被卡在一辆小车与大货车中间,翻车后,大货车在前行状态就直接碾压上去,女子上身基本被碾...

  • 骑士输球原因找到了!都怪这该死的球衣,球迷:晦气太重了

    骑士输球原因找到了!都怪这该死的球衣,球迷:晦气太重了

    2018-03-05

    本赛季的骑士,真的是一波未平一波又起,用一波三折形容都不准确,应该是一波九折,骑士陷入泥潭,球迷们怪教练,怪球员,其实大家都错了,要怪就怪这该死的球衣吧,骑士一共四款球衣,骑士穿上这些球衣有胜有负,只有穿上这件灰色球衣,0胜6负。真的快别穿了,太晦气了。玩笑归玩笑。骑士越打越烂,其实真没什么可喷的。实...

  • 球大师内参昨晚三场推荐全红!今天继续为大家送出稳胆推荐

    球大师内参昨晚三场推荐全红!今天继续为大家送出稳胆推荐

    2018-03-03

    上期小结:昨天内参君给大家带来的三场比赛推荐全红,再次印证了内参君拥有极高的命中率。今天继续为大家送出稳胆比赛推荐,祝各位爆红!03:45 荷兰足球甲级联赛布雷达 - 费耶诺德推荐:费耶诺德(-1)01:00 捷克足球甲级联赛博雷斯拉夫 - 布拉格斯拉维亚推荐:布拉格斯拉维亚胜04:30 葡萄牙足球超级联赛埃斯托里尔 - 布拉...

  • 大局已定!农村户口的人恭喜了!你的身价即将倍增!

    大局已定!农村户口的人恭喜了!你的身价即将倍增!

    2018-02-23

    农村户口的人注意啦!大局已定中央发布一号文件农村身价即将暴涨!2018年中央一号文件,近日发布啦。文件对实施乡村振兴战略进行了全面部署是谋划新时代乡村振兴的重要顶层设计2018年中央一号文件公布 乡村振兴这么干!中央送出一份“惠农超级大礼包”,释放重磅信号!今年一号文件明确了实施乡村振兴战略“三步走”的时间...

推荐阅读