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千万不要在冰箱里放这些东西,这么多的人都不知道?

来源:互联网 编辑:吃八方 时间:2019-02-16 15-42-56 违规或侵权举报文章 阅读:431

导读 : 小伙伴们几天去一次超市啊买了一大堆东西大家是不是都把它们全部塞进冰箱?其实有些东西放进冰箱反而更容易导致食物变质快来看看你家冰箱有没有这些东西!这些东西最好别放冰箱其实不是所有食品都要放在冰箱储存才不 hhhh...

这些东西最好别放冰箱

其实不是所有食品都要放在冰箱储存才不会坏

有些食物放进冰箱里储存

不仅不利于食物的保存

甚至还对身体有害!

药 材

如果家里有人喝中药的话,要记得不要用冰箱来储存药材。

在冷藏室里储存药物,不仅会导致药物受潮,影响药效,还可能会导致药材被冰箱里的细菌污染,对健康造成伤害!

尤其是家里的名贵补品,人参鹿茸燕窝等,放入冰箱可真是得不偿失,如果要储存,常温下通风储存就好。

裸露的剩饭剩菜

一般吃剩下的饭菜是可以放近冰箱冷藏的,但是要避免一种情况,就是剩菜剩饭裸露着放置在冰箱的冷藏柜里,不盖盖子。

这样放置的食物之间很容易串味,还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。

剩饭剩菜要放进密闭的保鲜盒,或者盖上保鲜膜后再放入冰箱,这样不仅不容易变味,还能很大程度的保证不会吃坏肚子。

叶子菜

所有的叶子菜,包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋葱等,其实都不适合放入冰箱中储存。

放进冰箱后,叶子菜容易冻伤,口感反而会不太好。而且叶子菜冻坏后,会很快在冰箱内产生难闻的味道,影响冰箱里的所有食物。

叶子菜买来后,最好是现做现吃。如果一定要贮存的话,叶子菜最好的储存温度在0度到4度左右,在冬天,可以放进没有暖气的厨房里,通风干燥处就是很好的选择。

大部分的水果

所有的热带水果,包括香蕉、荔枝、木瓜等水果,还有西红柿、黄瓜等蔬菜,都不适合长时间放在冰箱里储存。

香蕉在冰箱冷藏的环境中,反而会很容易变坏、发黑、腐烂,比常温条件下能保存的香蕉保质时间还要短。

西红柿放在冷藏里,也很容易冻坏,变得软的像泡水。

密闭、没有腐烂的健康水果,即使不放在冰箱里,正常户外储存,也能储存15-30天左右;放在冰箱里,反而会受到冰箱里的细菌污染,可能更容易变质。

已经切开、没有吃完的水果,可以放进冰箱的冷藏室里保存,但一定要做好以下几个步骤:

首先,要放入保鲜膜和保鲜袋,避免水果裸露在外,防止被冰箱里的细菌侵蚀;

再者,保存时间一定要短,要尽快吃掉,不然绝对会拉肚子。

这些东西要放进冰箱

绿茶

高温会加速绿茶中叶绿素的降解,如果绿茶受潮,还会加快变质速度,甚至发生霉变。

最好将绿茶装进密封容器,再放入冰箱;如果想随时喝,可将绿茶放入冷藏室,但若是未开封的茶叶,想保存一年以上,应放入冷冻室。

坚 果

坚果油脂成分较多,在紫外线、氧气和水分的影响下,脂肪会发生氧化,导致酸败、变质,产生一股刺鼻难闻的味道。

天气潮湿的话,坚果很容易吸收空气中的水分变软,甚至受到霉菌的侵害。

坚果买回家后,建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量,密封后放进冷冻室。

水果干、干香菇、虾皮等

干制品这类食物在天气潮湿的时候,容易霉变、生虫或者吸潮变软。

若开袋后没吃完,可以先在太阳下暴晒,或放入微波炉内加热,确保去除水分、杀灭虫卵;待冷却后用密封的容器分装放入冰箱的冷藏室保存。

大米、豆类等粮食

在天气热的时候,豆子、大米都很容易生虫;如果把它们提前分成一次能够吃完的小包,包严实后放在冷冻室中,冻两三个星期,虫卵就不能正常“萌发”了。

也可以优先购买真空包装的粮食,因为玉米和大米等都是霉菌喜欢的食物,但真空条件下,霉菌很难活动。

除了要知道

哪些食物可以放在冰箱

哪些食物不可以放在冰箱之外

冰箱如何除去异味

也是十分重要的!

冰箱如何去异味

茶叶

把50G花茶装在纱布袋中,放入冰箱,就可以除去异味。1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好。

柠檬

将新鲜柠檬切成小片,放在冰箱的每一层,就可以去异味。

食醋

将一些食醋倒入敞口玻璃中,放入冰箱内,去异味的效果也非常明显。

毛巾

用一条干爽洁净的纯棉毛巾,折叠成几层放在冰箱上层,毛巾上的微细毛孔可以吸附异味,几天后取出毛巾洗净晾干,还可以继续使用。

木炭

取适量木炭碾碎,装在小布袋中,放在冰箱内,除味效果也非常好。

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